* 용매 : 용매는 다른 물질을 용해시키는 물질입니다. 탄산 음료에서 물 용매입니다. 그것은 가장 풍부한 구성 요소이며 다른 성분이 용해시키는 매체 역할을합니다.
* 용질 : 용질은 용해되는 물질입니다. 탄산 음료에는 몇 가지 용질이 있습니다.
* 설탕 : 이것은 음료의 맛에 기여하는 주요 감미료입니다.
* 향료 : 이들은 특정 음료의 특징적인 맛 (예 :감귤, 콜라 등)을 제공합니다.
* 산 : 시트르 산 또는 인산과 같은 산이 타트 니스를 제공하고 단맛을 균형을 유지하기 위해 첨가됩니다.
* 이산화탄소 (CO2) : 이것은 압력 하에서 용해되며 피즈와 발포를 만듭니다. 전통적인 의미에서 기술적으로 "용질"은 아니지만 여전히 음료의 특성에 기여하는 용해 된 물질입니다.
요약 : 물은 용매이며 설탕, 향미, 산 및 이산화탄소는 탄산 음료의 용질입니다.
