산 :
* 수소 이온의 농도를 증가시킨다 (H+) 물 속.
* 양성자 (H+) 를 기증합니다 수 분자로, 하이드로 늄 이온 (H3O+)을 형성한다.
* pH는 7 보다 적습니다 .
* 맛 그리고 는 금속과 반응 할 수 있습니다 수소 가스를 생산합니다.
예 :
* 염산 (HCL)
* 황산 (H2SO4)
* 구연산 (과일에서 발견)
베이스 :
* 수산화 이온의 농도를 증가시킨다 (OH-) 물 속.
* 양성자 (h+) 를 받아들입니다 수 분자로부터 수산화물 이온 (OH-)을 형성한다.
* pH는 7 보다 큽니다 .
* 맛 쓴 맛 그리고 미끄러운 느낌 .
예 :
* 수산화 나트륨 (NAOH)
* 수산화 칼륨 (KOH)
* 암모니아 (NH3)
여기 단순화 된 비유가 있습니다 :
줄다리기처럼 생각하십시오.
* 산 로프를 H+쪽으로 당겨 용액을보다 산성으로 만듭니다.
* 베이스 로프를 OH-쪽으로 당겨 용액을보다 기본적으로 만듭니다 (알칼리성).
pH 척도 :
pH 척도는 용액의 산도 또는 염기성을 측정합니다.
* pH 7은 중성입니다 (동일한 H+ 및 OH- 농도).
* 더 낮은 pH 값은 더 높은 산도를 나타냅니다 .
* 더 높은 pH 값은 더 높은 염기성을 나타냅니다 .
키 개념 :
산과 염기는 중화 라는 과정에서 서로 반응합니다. . 산과 염기가 반응 할 때, 이들은 소금과 물을 형성하여 pH가 중성에 더 가까운 용액을 초래한다 (7).
