하
다음은 반응의 고장입니다.
* 아세트산 (ch₃cooh) 식초에서 일반적으로 발견되는 약산입니다.
* 나트륨 카보네이트 (Nahco₃) 베이킹 소다로도 알려진베이스입니다.
* 나트륨 아세테이트 (ch₃coona) 반응에서 생성 된 소금입니다.
* 물 (h>o) 부산물로 형성됩니다.
* 이산화탄소 (Co₂) 가스 또한이 반응에서 종종 관찰되는 피즈를 유발하여 생성됩니다.
이 반응은 산-염기 중화 의 예이다 이 특정한 경우에 산과 염기가 반응하여 염 및 물을 형성하는 반응.