1. 증발 : 낮은 온도에서는 알코올이 단순히 증발하여 액체에서 가스로 바뀝니다. 이것은 물리적 변화 입니다 알코올의 화학적 조성은 동일하게 유지되기 때문에.
2. 연소 : 더 높은 온도에서 산소가있을 때 알코올은 연소 될 수 있습니다. 이것은 화학적 변화 입니다 알코올이 산소와 반응하여 이산화탄소, 물 및 열을 형성하는 경우.
3. 탈수 : 강한 산 촉매로 가열되면 알코올은 탈수를 겪고 물 분자를 잃고 알켄을 형성 할 수 있습니다. 이것은 화학적 변화 입니다 그것은 알코올의 구조를 변화시킵니다.
4. 산화 : 알코올의 유형 및 사용 된 산화제에 따라 알코올은 산화되어 알데히드, 케톤 또는 카르 복실 산을 형성 할 수 있습니다. 이것은 화학적 변화 입니다 그것은 알코올의 기능적 그룹을 변화시킵니다.
예 :
* 에탄올 (알코올 마시기) 실온에서 증발하고 더 높은 온도에서 푸른 불꽃으로 태워집니다.
* 메탄올 (목재 알코올) 디 메틸 테더를 형성하기 위해 탈수 될 수 있습니다.
* 1 차 알코올 카르 복실 산에 추가로 산화 될 수있는 알데히드로 산화 될 수있다.
따라서 알코올 가열은 조건과 관련된 특정 알코올에 따라 다양한 화학적 변화를 초래할 수 있습니다.
