그 뒤에있는 과학
* M &M Candy Coating : M &M의 화려한 코팅은 설탕, 옥수수 전분 및 식용 색소로 만들어졌습니다.
* 스프라이트 : 스프라이트는 약산 인 구연산이있는 탄산 음료입니다.
* 식초 : 식초는 구연산보다 더 강한 아세트산 용액입니다.
당신이 관찰 할 수있는 것
* 식초 : 산성 식초는 스프라이트보다 사탕 코팅을 더 빨리 녹일 것입니다. 더 강한 산이 코팅에서 설탕과 옥수수 전분을 더 빨리 분해하기 때문입니다.
* 스프라이트 : 스프라이트에는 구연산이 포함되어 있지만 식초보다 농축이 적습니다. 스프라이트의 탄산화는 또한 역할을하여 일부 색상을 더 빨리 방출하는 데 도움이 될 수 있습니다.
중요한 메모
* 색 변동 : 사용 된 식용 색소의 변화로 인해 색상이 약간 다른 속도로 녹을 수 있습니다.
* 온도 : 따뜻한 액체는 일반적으로 더 차가운 코팅보다 더 빨리 용해됩니다.
* 실험 시간 : 코팅이 용해되는 데 걸리는 시간은 온도, 산 농도 및 M &M의 크기에 따라 다릅니다.
실험 방법
1. 자료를 모으십시오 : 다양한 색상, 스프라이트, 식초, 맑은 용기 (예 :안경) 및 타이머의 M &M.
2. 설정 : 스프라이트 또는 식초로 각 용기를 채우십시오.
3. 장소 m &m : 동일한 색상의 M &M을 각 컨테이너에 떨어 뜨립니다.
4. 관찰 및 시간 : 시간이 지남에 따라 사탕 코팅에 어떤 일이 일어나는지 관찰하십시오. 코팅을 더 빨리 용해시키는 액체를 참고하십시오.
안전 팁
* 성인 감독 : 성인 이이 실험을 감독하는 것이 가장 좋습니다.
* 눈 보호 : 식초로 작업 할 때는 눈을 자극 할 수 있으므로 안전 안경을 착용하십시오.
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