* 탄화수소 : 이들은 수소와 탄소 원자로 만 구성된 화합물입니다. 예제는 다음과 같습니다.
* 헥산
* 벤젠
* Toluen
* 석유 에테르
* 에테르 : 산소 원자를 갖는 화합물은 2 개의 알킬 또는 아릴기에 결합된다. 예제는 다음과 같습니다.
* 디 에틸 에테르
* Tetrahydrofuran
* 디 옥산
* 염소화 탄화수소 : 이들은 수소 원자를 대체하는 염소 원자가있는 탄화수소입니다. 예제는 다음과 같습니다.
* 클로로포름
* 디클로로 메탄
* 탄소 테트라 클로라이드
지방은 극성 용매에 불용성입니다 , 와 같은:
* 물
* 알코올 (에탄올과 같은)
* 산 (아세트산과 같은)
이 용매에서 극성 분자 사이의 강력한 관광 명소는 비극성 지방 분자와 상호 작용하는 것을 방지하기 때문입니다.
중요한 참고 :
일반적인 규칙은 지방이 비극성 용매에 용해된다는 것입니다. 특정 용매에서 특정 지방의 특정 용해도는 지방과 용매 둘 다의 화학 구조에 의존합니다.
