이유는 다음과 같습니다.
* 이온 성 화합물 : KNO3은 이온 성 화합물이며, 이는 양으로 하전 된 칼륨 이온 (K+)과 음으로 하전 된 질산 이온 (NO3-)으로 만들어졌다.
* 극성 용매 : 물은 극성 용매이며, 이는 전자의 고르지 않은 공유로 인해 분자가 양수 및 음성을 갖는다는 것을 의미한다.
* 매력 : 물 분자의 양의 끝은 음성 질산염 이온에 끌리며, 물 분자의 음성 말단은 양성 칼륨 이온에 끌린다. 이 강력한 매력은 KNO3의 이온 결합을 분리하고 쉽게 용해시킬 수 있도록 도와줍니다.
KNO3의 용해도는 온도에 따라 증가하여 온수에 더 쉽게 용해됩니다.
참고 : KNO3은 용해성이 매우 높지만 특정 온도에서 주어진 양의 물에 얼마나 많은 양이 용해 될지에 대한 제한이 여전히 있습니다. 이것을 용해도 한계 라고합니다 .
