이유는 다음과 같습니다.
* 화학 구조 : 베이킹 소다는 구체적이고 구성된 원자 배열이있는 화학 화합물입니다. 이 배열은 결정 격자를 형성합니다.
* 크리스탈 습관 : 결정 자체는 미세한 반면, 그들은 더 크고 불규칙한 모양으로 뭉개지는 경향이 있습니다. 이 더 큰 덩어리는 종종 약간 거칠거나 가루가 가루를 가질 수 있습니다.
* 외관 : 현미경으로 베이킹 소다의 독특한 결정 모양을 볼 수 있습니다.
그러나 베이킹 소다는 일반적으로 미세한 흰색 가루로 발견됩니다. 이는 결정이 매우 작고 제조 및 취급 공정 동안 종종 작은 입자로 분해되기 때문입니다.
