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종이가 물에 녹지 않는 이유는 무엇입니까?

종이는 실제로 소금이나 설탕이하는 방식으로 물에 녹지 않습니다. 이유는 다음과 같습니다.

* 종이는 셀룰로오스 섬유로 만들어졌습니다. 셀룰로오스는 길고 강한 사슬을 형성하는 복잡한 탄수화물입니다. 이 사슬은 종이의 구조를 만들기 위해 함께 엉키고 있습니다.

* 물과 셀룰로오스는 다른 분자 구조를 갖는다 : 물 분자는 극성이며, 이는 양의 및 부정적인 목적을 의미합니다. 셀룰로스 분자는 대부분 비극성이므로 긍정적 또는 음전하가 강하지 않습니다.

* 약한 상호 작용 : 물 분자는 셀룰로오스와 약한 수소 결합을 형성 할 수 있지만, 이들 결합은 셀룰로오스 섬유의 복잡한 구조를 깨뜨릴만큼 강하지 않다.

* 종이가 칙칙해집니다 : 용해하는 대신, 물 분자는 셀룰로오스 섬유 사이의 공간에 침투하여 종이가 부풀어 오르고 부드럽게됩니다.

그러나 종이는 다른 방법으로 분해 될 수 있습니다.

* 효소 : 셀룰 라제와 같은 특정 효소는 셀룰로오스의 결합을 분해하여 종이가 결국 붕괴 될 수 있습니다.

* 박테리아 : 박테리아와 같은 미생물은 셀룰라아제를 생성하고 종이를 분해 할 수 있습니다. 이것이 종이가 시간이 지남에 따라 분해되는 이유입니다.

* 강산 : 염산과 같은 산은 셀룰로오스 사슬을 분해하여 종이 용해를 초래할 수 있습니다.

따라서 종이는 전통적인 의미에서 물에 녹지 않지만 다른 요인들에 의해 분해되고 붕괴 될 수 있습니다.

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