1. 더 강한 수소 결합 : 카르복실산은 알코올보다 더 강한 수소 결합을 형성합니다. 이는 카르 복실 산의 카르 보닐기 (C =O)가 고도로 극성이므로 산소에 고도로 산소에 부착 된 수소 원자를 만들기 때문입니다. 이 산성 수소는 다른 카르 복실 산 분자의 산소 원자와 더 강한 수소 결합을 형성 할 수 있습니다.
2. 이량 체 형성 : 카르 복실 산은 강한 수소 결합으로 인해 이량 체를 형성합니다. 이 이량 체는 더 안정적이며 분리되기 위해 더 많은 에너지가 필요하므로 끓는점이 높아집니다. 알코올은 수소 결합이 가능하지만 안정적인 이량 체를 형성하지 않습니다.
3. 고 분자량 : 카르 복실 산은 일반적으로 비슷한 수의 탄소 원자를 가진 알코올보다 분자량이 높다. 이는 카르 복실 산 기능성 그룹 (COOH)이 알코올 중 히드 록실 그룹 (OH)에 비해 상당한 양의 질량을 추가하기 때문입니다. 더 높은 분자량은 일반적으로 더 강한 분자간 힘과 더 높은 비등점을 초래합니다.
4. 극성 : 카르 복실 산의 카르 보닐 그룹은 알코올보다 극극을 만듭니다. 이러한 증가 된 극성은 분자간 힘을 더욱 강화시켜 더 높은 끓는점에 기여합니다.
요약하면, 더 강한 수소 결합, 이량 체 형성, 더 높은 분자량 및 증가 된 극성의 조합은 유사한 분자량을 가진 알코올에 비해 더 높은 끓는 점을 갖는 카르 복실 산을 초래한다.
