* 물 (H2O) :맥주의 가장 큰 구성 요소.
* 에탄올 (C2H5OH) :발효에 의해 생산되는 맥주의 알코올.
* 이산화탄소 (CO2) :맥주를 탄산화와 피즈에게 제공합니다.
* 설탕 (C6H12O6) :양조 공정에서 발효 가능하고 발효 불가능한 설탕.
* 홉 (다양한 화합물) :쓴 맛, 아로마 및 보존에 기여합니다.
* 맥아 (다양한 화합물) :단맛, 색 및 맛을 제공하십시오.
* 효모 (다양한 화합물) :발효 중에 풍미에 기여하고 알코올과 CO2를 생산합니다.
따라서 맥주의 화학적 공식은 매우 길고 복잡하며 물질을 이해하는 데 그다지 도움이되지 않습니다.
