* 새로운 물질은 형성되지 않습니다 : 염 결정은 단순히 수프 전체에 분산 된 개별 나트륨 (Na+) 및 클로라이드 (Cl-) 이온으로 분해됩니다. 소금 자체는 화학적으로 동일하게 유지됩니다.
* 변화는 가역적입니다 : 수프에서 물을 증발시켜 소금을 회수 할 수 있습니다. 이것은 소금을 뒤로 남겨두고 변화가 영구적이지 않음을 보여줍니다.
대조적으로, 화학적 변화는 다음과 같습니다.
* 화학적 특성이 다른 새로운 물질의 형성.
* 변화는 뒤집기가 어렵거나 불가능합니다.
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