* 극성 : 물 분자는 한쪽에 산소가있는 구부러진 모양이고 다른쪽에는 2 개의 수소가 있습니다. 산소는 수소보다 더 전기 음성이므로 전자를 더 강하게 끌어들입니다. 이것은 산소 측면에서 부분 음전하를 생성하고 수소 측면에 부분 양성 전하를 만듭니다.
* 수소 결합 : 하나의 물 분자의 부분적으로 양성 수소 원자는 다른 물 분자의 부분적으로 음의 산소 원자에 끌린다. 이 명소를 수소 결합이라고합니다.
이것이 어떻게 고집을 유발하는지 :
* 접착력 : 물 분자는 당, 단백질 및 유리 표면과 같은 다른 극성 분자와 수소 결합을 형성 할 수 있습니다. 이 매력은 접착이라고하며 물이지면 표면이 왜 설명됩니다.
* 응집력 : 수질 분자는 수소 결합을 통해 서로 끌어 당겨 강한 응집력을 유발합니다. 이 힘은 물의 표면 장력에 기여하여 곤충이 물 위를 걸을 수있게합니다.
요약 : 물의 독특한 극성과 다른 극성 분자와 수소 결합을 형성하는 능력은 그것이 다른 것들에 고수하는 주된 이유입니다.
