* 물은 극지 : 물 분자는 구부러진 모양을 가지고 있으며, 산소는 약간 음수이고 수소는 약간 양수입니다. 이 고르지 않은 전하 분포는 물을 극성 분자로 만듭니다.
* 모터 오일은 비극성입니다 : 모터 오일은 탄화 탄화수소의 긴 사슬로 구성되며, 이는 본질적으로 탄소 및 수소 원자의 사슬입니다. 이 사슬은 대칭이며 충전은 균등하게 분포되어 운동 오일을 비극성으로 만듭니다.
"처럼 녹인다"규칙 : 극성 물질은 다른 극성 물질을 용해시키고 비극성 물질은 다른 비극성 물질을 용해시킵니다. 이것은 유사한 분자들 사이의 인력이 다른 분자들 사이의 인력보다 강하기 때문입니다.
물과 운동 오일의 경우 :
* 물은 극성이므로 다른 물 분자와 수소 결합을 형성하려고합니다.
* 비극성 인 모터 오일은 약한 반 데르 발스 힘을 통해 다른 탄화수소와 상호 작용하려고합니다.
물 분자와 운동 오일 분자 사이의 인력은 매우 약하기 때문에 혼합되지 않습니다. 물 분자는 서로 달라 붙어 액 적을 형성하는 반면, 모터 오일 분자는 별도의 층을 형성합니다.
요약하면, 물과 모터 오일은 다른 분자 극성으로 인해 혼합되지 않습니다. 물은 극성이고, 모터 오일은 비극성이므로 그들 사이의 상호 작용이 약합니다.
