이유는 다음과 같습니다.
* 산도 및 알칼리도는 ph. 에 의해 측정됩니다 pH는 0에서 14 사이의 척도이며, 0은 가장 산성이며, 7은 중립이며, 14 명은 가장 알칼리성 (또는 기본)입니다.
* pH 지표는 주변 환경의 pH에 따라 색이 변하는 물질입니다. 그것들은 일반적으로 양성자 화 및 탈 양성자 형태로 다른 색상을 가진 약산 또는 염기입니다.
일반적인 pH 지표는 다음과 같습니다.
* 리트머스 용지 : 산성 용액에서는 빨간색으로, 알칼리성 용액에서는 파란색으로 바뀝니다.
* Phenolphthalein : 산성 용액의 무색 및 알칼리성 용액에서는 분홍색.
* 메틸 오렌지 : 산성 용액의 적색 및 알칼리성 용액에서는 노란색.
중요한 참고 : 이 지표는 용액이 산성 또는 알칼리인지 여부를 알려주지 만 정확한 pH 값을 말하지는 않습니다. 이를 위해서는 pH 미터가 필요합니다.
또한 기억하는 것도 중요합니다.
* 음식의 산도 또는 알칼리도는 크게 다를 수 있습니다 성분과 준비 방법에 따라.
* "알칼리성 다이어트" 인기이지만 대부분 지원되지 않는 입니다 개념. 신체의 pH는 엄격하게 조절되며 먹는 음식에 크게 영향을받지 않습니다.
pH 지표 또는 pH 개념에 대해 더 알고 싶다면 알려주십시오!
