이유는 다음과 같습니다.
* 친수성 "물을 좋아하는"것을 의미합니다. 물은 극성 분자이며, 이는 전자의 고르지 않은 공유로 인해 양의 및 음성 및 부정적인 끝을 의미합니다.
* 극성 화합물 또한 고르지 않은 전자 공유로 인해 긍정적 및 부정적인 영역이 있습니다. 이를 통해 물 분자로 강력한 관광 명소 (수소 결합)를 형성 할 수 있습니다.
친수성 화합물의 예 :
* 설탕 (포도당 예 :)
* 염 (염화나트륨과 같은)
* 알코올 (에탄올과 같은)
대조적으로, 소수성 화합물은 비극성이며 물에 잘 녹지 않습니다. 그들은 물 분자에 의해 반발되는 경향이 있습니다.
