메탄올 (CH3OH)
* 수소 결합 : 메탄올은 하이드 록실 그룹 (-OH)을 가지고있어 물 분자와 강한 수소 결합을 형성 할 수 있습니다. 수소 결합은 가장 강력한 유형의 분자간 힘입니다.
* 쌍극자 쌍극자 상호 작용 : 메탄올 분자는 산소와 수소 사이의 전기 음성 성 차이로 인해 극성이어서 쌍극자 쌍극자 상호 작용을 초래합니다. 물은 또한 극성 분자이며, 혼합을 더욱 향상시킨다.
옥탄 (C8H18)
* 런던 분산 세력 : 옥탄은 비극성 분자입니다. 존재하는 유일한 분자간 힘은 약한 런던 분산 세력입니다. 이 힘은 일시적이고 유도 된 쌍극자로부터 발생하며 수소 결합보다 훨씬 약합니다.
* 수소 결합 부족 : 옥탄은 물과의 수소 결합에 필요한 하이드 록실기 (-OH)가 부족하다.
주요 차이
중요한 차이는 수소 결합을 형성하는 능력에 있습니다. 물 분자는 수소 결합을 통해 메탄올의 하이드 록실 그룹에 밀접하게 끌리므로, 유리한 상호 작용으로 이들이 쉽게 혼합 할 수 있습니다. 옥탄,이 능력이 부족한 옥탄은 약한 런던 분산력을 물로 경험하여 혼합을 불리하게 만듭니다.
요약 :
* 메탄올 : 물과의 강한 수소 결합.
* 옥탄 : 물이 약한 런던 분산 세력.
분자간 힘의 이러한 차이는 물에서 메탄올과 옥탄의 상이한 상이한 용해도 특성을 설명한다.