* 가수 분해 더 큰 분자를 더 작은 분자로 분해하는 데 물이 사용되는 화학 반응입니다. "물 분할"처럼 생각하십시오.
* 물 분자 (HATE)는 성분 부분으로 나뉘 었습니다. a 수소 이온 (H+) 및 수산화 이온 (OH-) .
* 그런 다음이 이온이 더 큰 분자에 부착되어 분리됩니다.
* 프로세스는 에너지를 방출합니다.
유기체에서의 가수 분해의 예 :
* 소화 : 우리 몸은 가수 분해를 사용하여 탄수화물, 단백질 및 지방과 같은 음식 분자를 흡수 할 수있는 작은 단위로 분해합니다. 예를 들어, 효소 락타 제는 유당 (우유 설탕)을 포도당과 갈락토스로 가수 분해합니다.
* 세포 호흡 : 가수 분해는 세포 호흡 동안 포도당의 파괴에 중요하며, 세포의 에너지를 방출한다.
* 중합체의 분해 : 가수 분해는 전분, 셀룰로오스 및 DNA와 같은 중합체를 각각의 단량체로 분해하는 데 사용된다.
요약 : 물은 가수 분해에서 필수적입니다. 반응물로 작용하여 큰 분자를 작은 단위로 분해하는 데 필요한 이온을 제공합니다. 이 과정은 소화, 세포 호흡 및 중합체의 분해를 포함하여 유기체의 다양한 생물학적 기능에 기본이된다.
