* 끓는점 : 액체의 끓는점은 증기압이 주변 대기압과 같은 온도입니다. 이 시점에서, 분자는 액체 상태에서 그들을 붙잡고있는 분자간 힘을 극복하고 기체상으로 탈출하기에 충분한 운동 에너지를 가지고있다.
* 운동 에너지 증가 : 끓는 동안 물이 열 에너지를 흡수함에 따라 분자는 운동 에너지를 얻습니다. 이 증가 된 에너지는 더 빨리 움직이고 더욱 격렬하게 진동하게합니다.
* 위상 변화 : 이 증가 된 분자 운동은 물 분자가 액체 상태에서 벗어나기 상태 (증기)로 전이 될 수있게한다.
따라서 반 직관적 인 것처럼 보일 수 있지만 끓는 물의 분자는 실제로 더 빠르게 움직이고 있습니다. 액체 물보다.