* 헨리의 법칙 : 이 법은 액체에서 가스의 용해도가 액체 위의 가스의 부분 압력에 직접 비례한다고 명시하고있다. 더 간단한 용어로 압력이 높을수록 가스가 더 많이 용해됩니다.
* 분자 충돌 : 더 높은 압력에서는 주어진 부피에 더 많은 가스 분자가 포장되어 있습니다. 이로 인해 가스 분자와 액체 표면 사이의 충돌이 더 자주 발생하여 가스 분자가 액체에 용해 될 가능성이 높아집니다.
이렇게 생각하십시오 : 소다 한 병이 있다고 상상해보십시오. 당신이 그것을 열면, 내부의 압력이 감소하고 용해 된 이산화탄소 가스가 기포로 빠져 나가기 시작합니다. 하부 압력이 소다에서 CO2의 용해도를 감소시키기 때문입니다.
따라서 가스 용해 속도를 극대화하려면 다음을 원할 것입니다.
* 압력 증가 : 이것은 더 많은 가스 분자가 액체와 접촉하도록 강요한다.
* 표면적 증가 : 이를 통해 가스와 액체 사이에 더 많은 접촉점이 가능합니다.
* 혼합물을 저어 주거나 교반하십시오 : 이것은 신선한 가스 분자를 액체와 접촉하고 표면에서 용해 된 가스 분자를 제거하여 더 많이 용해시킬 수 있도록 도와줍니다.
