다음은 프로세스의 고장입니다.
1. 반응 : 식초와 베이킹 소다가 혼합되면 아세테이트 나트륨, 물 및 이산화탄소 가스를 형성하기 위해 반응합니다.
CH3COOH (아세트산) + NAHCO3 (중탄산 나트륨) → CH3COONA (나트륨 아세테이트) + H2O (물) + CO2 (이산화탄소)
2. 이산화탄소 : 이산화탄소 가스는 기포로 방출됩니다.
3. 산소 변위 : 이산화탄소는 공기보다 무겁기 때문에 화염이 타는 데 필요한 산소를 가라 앉히고 대체합니다.
4. 화염 소화 : 산소가 없으면 불꽃은 연료를 박탈 당하고 나옵니다.
이것이 바로 이산화탄소 소화기가 작동하는 이유입니다. 그들은 많은 양의 CO2를 방출하여 효과적으로 화재를 일으킨다.