1. 탈수 합성 :
-이 과정은 반응 단량체로부터 물 분자 (HATE)를 제거하는 것을 포함한다.
- 하나의 단량체로부터의 수소 (H) 및 다른 단량체로부터의 하이드 록실기 (OH)가 제거되어 물 분자를 형성한다.
- 단량체의 나머지 부분은 함께 결합하여 공유 결합을 형성합니다.
2. 중합체의 형성 :
-이 과정은 반복되어 성장하는 체인에 더 많은 단량체를 추가합니다.
- 물 분자가 제거 될 때마다, 새로운 공유 결합이 단량체 사이에 형성되어 더 긴 중합체 사슬이 생성됩니다.
3. 예 :
- 탄수화물 : 단당류 (단순 설탕)는 탈수 합성에 의해 결합되어 이당류 (예 :자당) 또는 전분 (예 :전분)을 형성한다.
- 단백질 : 아미노산은 탈수 합성에 의해 연결되어 폴리펩티드 사슬을 형성 한 다음 기능성 단백질로 접 힙니다.
- 핵산 : 뉴클레오티드는 탈수 합성에 의해 연결되어 DNA 및 RNA를 형성한다.
- 지질 (지방 및 오일) : 엄격하게 중합체는 아니지만, 지질은 글리세롤 및 지방산의 탈수 합성에 의해 형성된다.
4. 거대 분자 분해 :
- 가수 분해 라고하는 반대 프로세스 , 거대 분자를 단량체로 분해합니다.
-이 과정은 단량체 사이의 결합에 물 분자를 추가하여 공유 결합을 깨고 단량체를 분리합니다.
요약 : 탈수 합성 합성은 세포가 간단한 단량체로부터 복잡한 거대 분자를 구축 할 수있는 생물학의 기본 과정이다. 이 과정은 우리가 알고있는 삶에 필수적입니다.
