순수한 물질 :
* 한 가지 유형의 입자로만 만들어졌습니다. 이것은 단일 원소 (금, 산소와 같은) 또는 단일 화합물 (물, 소금) 일 수 있습니다.
* 고정 구성이 있습니다. 순수한 물질에서의 요소의 비율은 항상 동일합니다.
* 는 뚜렷한 물리적, 화학적 특성을 가지고 있습니다. 예를 들어, 물은 항상 100 ° C (212 ° F)에서 끓고 0 ° C (32 ° F)에서 동결됩니다.
혼합물 :
* 둘 이상의 다른 물질로 만들어졌습니다. 이 물질은 물리적으로 결합되지만 화학적으로 결합되지는 않습니다.
* 가변 구성이 있습니다. 구성 요소의 비율은 다를 수 있습니다. 예를 들어, 커피 한 잔은 선호도에 따라 다소 설탕을 가질 수 있습니다.
* 특성은 구성에 따라 다를 수 있습니다. 예를 들어, 짠 용액은 순수한 물보다 끓는점이 더 높습니다.
요약 :
순수한 물질과 혼합물은 물질로 만들어 지지만, 조성과 특성에서 근본적으로 다릅니다.
이렇게 생각하십시오 :
* 순수한 물질 : 하나의 특정 레시피로 만든 케이크.
* 혼합물 : 매번 다른 재료와 비율을 무작위로 추가하는 케이크.
