중요한 생물학적 분자 :
* 아미노산 : 단백질에서 발견되는 대부분의 아미노산은 글리신을 제외하고 키랄입니다. "L"구성은 일반적으로 생물학적 시스템에서 발견됩니다. 예를 들어 알라닌, 발린, 류신, 이소류신, 페닐알라닌, 트립토판, 티로신, 세린, 트레오닌, 시스테인, 메티오닌, 아스파르트 산, 글루탐산, 아스파라겐, 글루타민, 리신, 아르기닌, 히스티딘 및 프롤린이 있습니다.
* 설탕 : 디 하이드 록시 아세톤을 제외한 모든 설탕은 키랄입니다. 일반적인 예로는 포도당, 과당, 갈락토스 및 리보스가 있습니다. 이 설탕은 에너지 생산 및 기타 생물학적 기능에 필수적입니다.
* DNA 및 RNA : DNA 및 RNA (뉴클레오티드)의 빌딩 블록은 키랄 분자입니다. 이 분자 (데 옥시 리보스 및 리보스)의 당은 기초 (아데닌, 구아닌, 시토신, 티민 및 우라실)와 마찬가지로 키랄입니다.
* 효소 : 많은 효소는 키랄이며 구체적으로 키랄 기질과 상호 작용합니다. 이 선택성은 촉매 및 조절과 같은 기능에 중요합니다.
* 약물 : 상기 약물은 일반적이며, 다른 거울상 이성질체는 종종 약리학 적 효과를 갖는다. 예를 들어, 탈리도마이드는 유익한 효과를 갖는 하나의 거울상 이성질체이고 다른 하나는 기형성 효과를 갖는 키랄 약물이다.
다른 주목할만한 예 :
* 타르타르산 : 포도에서 발견되고 와인의 타르트 니스를 담당하는 키랄 화합물.
* Carvone : 스피어민트와 캐러 웨이 씨앗의 뚜렷한 냄새를 담당하는 키랄 분자.
* 리모넨 : 오렌지와 레몬의 뚜렷한 냄새를 담당하는 키랄 분자.
* ibuprofen : 하나의 거울상 이성질체만이 진통제로서 활성화되는 키랄 약물.
* 페니실린 : 키랄이고 구체적으로 박테리아 효소를 표적으로하는 항생제.
일반 요점 :
* 키랄성은 일반적입니다. 놀랍게도 많은 수의 유기 분자는 키랄성을 나타냅니다.
* 거울상 이성질체 : 키랄 분자는 거울상 이성질체라고 불리는 두 가지 미러 이미지 형태로 존재합니다. 생물학적 활동을 포함하여 매우 다른 특성을 가질 수 있습니다.
* 입체 화학 : 분자에서 키랄성 및 원자의 공간 배열에 대한 연구를 입체 화학이라고합니다.
키랄성의 구체적인 예 또는 측면에 대해 더 많이 배우고 싶다면 문의하십시오!
