이유는 다음과 같습니다.
* 탄수화물 형성 : 탈수는 알코올로부터의 물 분자를 제거하는 것을 포함한다. 이것은 탄수화물 중간체를 만듭니다. *Tert *-부틸 알코올의 경우, 형성된 탄수화물은 3 차 탄수화물이며, 이는 매우 안정적입니다.
* Zaitsev의 규칙 : 가장 치환 된 알켄은 제거 반응의 주요 생성물입니다. 3 차 탄수화물은 하나의 알켄 (2- 메틸 프로펜) 만 형성 할 수 있기 때문에, 이는 유일한 제품이 될 것이다.
반응 메커니즘 :
1. 양성자 : 알코올은 황산과 같은 강산에 의해 양성자 화됩니다 (HASSO₄).
2. 물 손실 : 양성자 알코올은 수 분자를 잃어 3 차 탄수화물을 형성합니다.
3. 탈 양성자 : 염기 (물과 같은)는 탄수화물에 인접한 탄소에서 양성자를 제거하여 이중 결합을 형성하고 알켄, 2- 메틸 프로펜을 생성합니다.
따라서 *Tert *-부틸 알코올의 탈수에 의해 생성 된 유일한 알켄은 2- 메틸 프로펜입니다.