1. 극성과 매력 :
* 물은 극성 분자입니다 : 이것은 약간 양의 말단 (수소 원자)과 약간 음의 말단 (산소 원자)을 의미합니다.
* 소금 (NaCl)은 이온 성 화합물입니다 : 그것은 양으로 하전 된 나트륨 이온 (Na+)과 음으로 하전 된 클로라이드 이온 (Cl-)으로 구성됩니다.
* 매력 : 물 분자의 양의 말단은 음성 염화물 이온으로 끌리며, 물 분자의 음성 말단은 양성 나트륨 이온에 끌린다.
2. 해리 :
* 채권 파괴 : 물 분자와 염 이온 사이의 강력한 인력은 소금 결정에 나트륨과 클로라이드 이온을 함께 잡고있는 이온 결합을 극복합니다.
* 분리 : 나트륨 및 클로라이드 이온은 서로 분리되어 물 분자로 둘러싸여 있습니다. 이 과정을 해리라고합니다.
3. 수화 :
* 물로 둘러싸여 : 이온은 이제 수화라고 불리는 과정에서 물 분자로 둘러싸여 있습니다. 물 분자는 각 이온 주위에 수화 쉘을 형성합니다.
4. 용해 :
* 완전한 분리 : 소금 결정은 완전히 분해되고 이온은 물 전체에 균등하게 분포됩니다. 용액은 이제 물 분자, 수화 된 나트륨 이온 및 수화 된 염화물 이온의 균질 한 혼합물입니다.
요약 :
극성 물 분자는 염 결정의 하전 된 이온에 크게 끌어서 이온이 해리되어 물 분자로 둘러싸여 있기 때문에 염은 물에 용해됩니다. 이 과정은 반대로 하전 된 이온과 극 물 분자 사이의 매력에 의해 구동되며, 소금을 함께 잡고있는 이온 결합을 극복합니다.
