* 이산화탄소 (CO2) : 지방산 사슬로부터의 탄소 원자가 CO2로 방출되기 때문에 이것은 지방산 산화의 주요 생성물이다.
* 물 (H2O) : 물은 또한 산화 공정의 부산물로 생산됩니다.
* ATP (아데노신 트리 포스페이트) : 이것은 셀의 주요 에너지 통화입니다. ATP는 전자 수송 체인을 통해 생성되며, 이는 지방산의 파괴로부터 유래 된 전자에 의해 연료를 공급받습니다.
다음은 프로세스의 고장입니다.
1. 베타 산화 : 지방산은 베타 산화라고하는 공정을 통해 2- 탄소 단위 (아세틸 -CoA)로 분해됩니다. 이 과정은 세포의 미토콘드리아에서 발생합니다.
2. 시트르산 사이클 (Krebs 사이클) : 아세틸 -CoA는 구연산 사이클에 들어가서 CO2 및 전자를 생산하기 위해 추가로 산화됩니다.
3. 전자 운송 체인 : 구연산 사이클로부터의 전자는 전자 수송 사슬에서 일련의 단백질 복합체를 따라 전달된다. 이 과정은 ATP를 생성하는 데 사용되는 미토콘드리아 막을 가로 질러 양성자 구배를 생성합니다.
참고 : 지방산의 완전한 산화로부터 생성 된 ATP의 정확한 양은 지방산 사슬의 길이에 의존한다. 그러나, 지방산 산화는 포도당 산화보다 탄소 원자 당 상당히 더 많은 ATP를 생성한다.
