* 화학적 변화 : 다른 화학적 조성물을 갖는 새로운 물질의 형성을 포함한다. 여기에는 종종 원자 사이에 새로운 결합이 깨지고 형성되는 것이 포함됩니다. 예를 들어, 불타는 나무 (재 및 가스 형성) 또는 계란 요리 (단백질 변화)가 있습니다.
* 물리적 변화 : 물질의 형태 나 모양을 변경하지만 화학적 조성은 변화하지 않습니다.
분말 설탕은 물리적 특성 만 변경합니다.
* 크기 : 설탕 결정은 작은 조각으로 나뉘어 크기와 모양을 바꿉니다.
* 표면적 : 분말 설탕의 표면적이 증가하면 액체가 더 빨리 용해됩니다.
설탕 (수 크로스)의 화학적 조성은 동일하게 유지된다 분말 전후.
따라서 분말 설탕은 물리적 변화 입니다 화학적 조성이 아니라 물리적 특성 만 변경하기 때문입니다.
