이유는 다음과 같습니다.
* 이온 성 특성 : 테이블 염은 이온 성 화합물이며, 이는 양으로 하전 된 나트륨 이온 (Na+)과 음으로 하전 된 염화물 이온 (Cl-)으로 구성되어 있음을 의미합니다.
* 물의 극성 : 물은 극성 분자이며, 이는 약간 양의 끝과 약간 음의 끝이 있음을 의미합니다.
* 매력 : 물 분자의 양의 말단은 음성 염화물 이온으로 끌리며, 물 분자의 음성 말단은 양성 나트륨 이온에 끌린다.
* 용해 : 이 매력은 이온을 소금 결정에 함께 고정하는 힘을 극복하여 소금이 물에 용해됩니다.
따라서 물에 테이블 소금을 첨가하면 용해되어 물 분자로 둘러싸인 나트륨 및 염화물 이온 용액을 형성합니다.