* 알코올은 기능 그룹입니다 : "알코올"은 탄소 원자에 부착 된 하이드 록실 (-OH) 그룹을 특징으로하는 특정 유형의 기능 그룹을 지칭한다. 이 기능 그룹은 방대한 분자에서 찾을 수 있습니다.
* 알코올의 다양성 : 알코올은 크기, 모양 및 복잡성이 다를 수 있습니다. 그것들은 메탄올 (CH3OH)처럼 단순하거나 콜레스테롤 (C27H46O)과 같이 매우 복잡 할 수 있습니다.
다음은 다양한 유형의 알코올과 일반적인 공식의 예입니다.
* 모노 하이드릭 알코올 : 이들은 단일 -OH 그룹을 가지고 있습니다.
* 메탄올 : CH3OH
* 에탄올 : CH3CH2OH
* 프로 파놀 : CH3CH2CH2OH
* 일반 공식 : CNH2N+1OH
* dihydric 알코올 (Diols) : 이들은 두 개의 -OH 그룹이 있습니다.
* 에틸렌 글리콜 : Hoch2CH2OH
* 일반 공식 : CNH2N (OH) 2
* trihydric 알코올 (Triols) : 이들은 3 개의 -OH 그룹이 있습니다.
* 글리세롤 : hoch2CH (OH) CH2OH
* 일반 공식 : CNH2N-1 (OH) 3
* 다색 알코올 : 이들은 다수의 -oh 그룹을 가지고있다.
* 설탕 (포도당 예 : 체인 또는 링 구조에 여러 개의 -OH 그룹이 부착되어 있습니다.
* 주기적 알코올 : -OH 그룹은 링 구조의 일부입니다.
* 사이클로 헥사 놀 : C6H11OH
중요한 참고 : 일상 언어로 "알코올"에 대해 이야기 할 때 사람들은 종종 알코올 음료에서 발견되는 유형 인 에탄올 (CH3CH2OH)을 말합니다.
