* 탄수화물 : 포도당 단량체는 이당류 (수 크로스와 같은) 및 다당류 (전분 및 글리코겐)를 형성하기 위해 결합된다.
* 단백질 : 아미노산은 함께 연결되어 폴리펩티드 사슬을 형성하여 궁극적으로 단백질로 접 힙니다.
* 지질 : 글리세롤 및 지방산은 조합하여 트리글리세리드를 형성한다.
* 핵산 : 뉴클레오티드는 함께 연결되어 DNA 및 RNA를 형성한다.
탈수 합성의 작동 :
1. 단량체 (빌딩 블록)는 서로 접근합니다.
2. 물 분자가 제거된다 (탈수). 이것은 효소에 의해 촉진됩니다.
3. 공유 결합은 단량체 사이에 형성됩니다. 이 결합은 글리코 시드 본드 로 알려져 있습니다 탄수화물의 경우 펩티드 결합 단백질 및 에스테르 결합 지질의 경우.
탈수 합성에는 에너지 입력이 필요합니다 , 일반적으로 ATP가 제공합니다. 그것은 단순한 분자로부터 복잡한 분자를 구축하는 데 중요한 반응으로, 신체가 조직을 재배하고, 조직을 수리하고, 에너지를 저장할 수있게한다.
역 반응, 가수 분해 , 물 분자를 첨가하여 폴리머를 단량체로 분해합니다. 이 과정은 소화 중에 식품 분자를 분해하고 저장된 에너지를 방출하는 데 사용됩니다.
