* 화학적 변화 다른 특성을 가진 새로운 물질의 형성을 포함합니다.
소화 과정을 살펴 보겠습니다.
* 섭취 : 음식을 입에 넣는 행위. 이것은 화학적 변화가 아닙니다 ; 그것은 단순히 음식을 넣는 물리적 과정입니다.
* 기계적 소화 : 여기에는 음식을 작은 조각으로 물리적으로 분해하는 것이 포함됩니다. 예로는 씹기, 위의 휘핑 및 장의 세분화가 있습니다. 이것은 화학적 변화가 아닙니다 ; 음식의 구성은 동일하게 유지됩니다.
* 화학 소화 : 여기에는 큰 음식 분자를 흡수 할 수있는 작은 음식 분자로 분해하는 효소가 포함됩니다. 예제는 다음과 같습니다.
* 가수 분해 (물을 사용하여 채권을 분해) :이것은 화학적 변화 입니다. 음식의 화학 구조를 변경함에 따라.
* 효소 반응 : 효소는 화학 반응 속도를 높이고 식품의 화학적 조성을 변화시키는 촉매로 작용합니다. 이것은 화학적 변화 입니다 .
* 흡수 : 소장에서 혈류로 소화 된 영양소가 통과됩니다. 이것은 화학적 변화가 아닙니다 . 그것은 분자를 막을 가로 질러 움직이는 물리적 과정입니다.
따라서 대답은 섭취이며 기계적 소화는 화학적 변화로 간주되지 않습니다. .
