"계면 활성제"라는 용어는 표면 활성제 를 나타냅니다 . 이는 두 액체 또는 액체와 고체 사이의 표면 장력을 낮추는 것을 의미합니다.
계면 활성제는 두 가지 부분이 있습니다.
* 친수성 머리 : 이 부분은 물에 끌립니다 (극)
* 소수성 꼬리 : 이 부분은 물 (비극성)에 의해 방출됩니다.
계면 활성제의 화학적 이름은 머리와 꼬리의 특정 화학 구조에 따라 다릅니다. 몇 가지 일반적인 예는 다음과 같습니다.
* 음이온 성 계면 활성제 : 나트륨 도데 실 설페이트 (SDS)
* 양이온 계면 활성제 : 세틸 트리 메틸 암모늄 브로마이드 (Cetab)
* 비 이온 계면 활성제 : 폴리에틸렌 글리콜 (PEG)
* 양서적 계면 활성제 : Cocamidopropyl Betaine
따라서 단일 이름 대신 "계면 활성제"는 기능 그룹 입니다. 그것은 다양한 화학 구조를 가진 광범위한 분자를 포함합니다.
