이유는 다음과 같습니다.
* 구조 : 지질은 정의 된 특성을 가진 다양한 분자 그룹입니다. 소수성 입니다. , 그들은 물과 잘 섞이지 않는다는 것을 의미합니다. 이것은 주로 긴 탄화수소 사슬로 구성된 구조 때문입니다. 이 사슬은 상당히 길을 수 있지만 단백질, 탄수화물 또는 핵산에서 발견되는 복합체의 반복 구조를 형성하지는 않습니다.
* 크기 : 일부 지질은 트리글리세리드와 같이 큰 분자 일 수 있지만, 다른 지질은 콜레스테롤과 같이 비교적 작습니다. 크기에는 넓은 범위가 있습니다.
* 기능 : 지질은 다음을 포함하여 살아있는 유기체에서 다양한 기능을 가지고 있습니다.
* 에너지 저장 : 트리글리세리드는 동물의 주요 에너지 저장 형태입니다.
* 구조 구성 요소 : 인지질은 세포막을 형성한다.
* 호르몬 : 스테로이드와 같은 일부 지질은 호르몬 역할을합니다.
* 단열재 : 지방은 장기를 보호하고 체온을 유지하기위한 단열재를 제공합니다.
요약 : 지질은 다양한 크기와 기능을 가진 다양한 분자 그룹입니다. 일부 지질은 클 수 있지만 단백질, 탄수화물 및 핵산과 같은 방식으로 "큰 분자"로 간주되지 않으며, 이는 복잡하고 반복되는 구조 및 큰 분자량을 특징으로합니다.
