* 따뜻한 물 : 소금은 따뜻한 물에 가장 쉽게 용해됩니다. 물 분자의 증가 된 운동 에너지는 소금 결정의 이온 결합을보다 효과적으로 분리하고 이온을 둘러싸고 용액에 보관할 수 있기 때문입니다.
* 실온 : 소금은 실온 물에 잘 녹지 만 따뜻한 물만큼 빨리 또는 그다지 빠르게 용해됩니다.
* 얼음 : 소금은 얼음에 매우 제한하지 않습니다. 얼음의 물 분자는 단단한 결정 구조에 잠겨있어 염분과 상호 작용하고 분리하기가 매우 어렵습니다.
결과 :
따뜻한 물, 실내 온도 물 및 얼음에 같은 양의 소금을 넣으면 다음이 표시 될 수 있습니다.
* 따뜻한 물 : 소금은 완전히 그리고 빠르게 녹입니다.
* 실온 : 소금은 녹지 만 따뜻한 물보다 조금 더 오래 걸릴 수 있습니다.
* 얼음 : 소금이 거의 녹을 것입니다. 얼음 표면에 약간의 소금 결정이 용해되는 것을 볼 수 있지만 대다수는 용해되지 않습니다.
중요한 참고 : 소금이 따뜻한 물에 훨씬 더 잘 녹지 만, 주어진 양의 물에 소금이 얼마나 많이 용해 될 수 있는지에는 한계가 있습니다. 이 한계를 포화 지점이라고합니다. 포화 점에 도달하면 온도에 관계없이 더 이상 소금이 녹지 않습니다.
