이유는 다음과 같습니다.
* 탄산 CO2 : 코크스의 광택은 병입 공정 동안 첨가 된 용해 된 이산화탄소 가스 (CO2)에서 비롯됩니다. 그것은 별도의 가스 기포로 존재하지 않는 압력 하에서 액체에 용해됩니다.
* 무료 CO2 : 병 내에서 CO2 가스 부피를 직접 측정하지는 않습니다.
* CO2 함량 측정 : 탄산 수준은 전형적으로 "CO2 부피"로 측정되며, 이는 모든 용해 된 CO2가 표준 대기압에서 용액에서 나오면 방출 될 CO2 가스의 부피를 의미합니다. 이 측정은 일반적으로 공장 환경에서 특수 장비에 의해 수행됩니다.
콜라에서 CO2 함량을 추정하는 방법 :
정확한 양의 CO2를 얻을 수는 없지만 다음을 기반으로 추정 할 수 있습니다.
* 전형적인 탄산 수준 : 코크스를 포함한 대부분의 소다는 2.5 ~ 4 부피의 CO2 사이의 탄산 수준을 갖습니다.
* 병의 볼륨 : 용해 된 CO2가 용액에서 나오면 방출 될 예정된 CO2 가스의 추정 부피를 얻기 위해 병의 양으로 탄산 수준 (부피)에 곱할 수 있습니다.
예 :
* 3 부피의 CO2 부피의 탄산 수준을 갖는 12 온스의 콜라 병은 용해 된 모든 CO2가 용액에서 나오지 않으면 약 36 온스의 CO2 가스가 방출 될 것입니다.
중요한 참고 : 이것은 단지 추정치입니다. 실제 CO2 함량은 특정 병입 프로세스, 저장 조건 및 기타 요인에 따라 다를 수 있습니다.
