* 새로운 화학적 결합이 형성되거나 깨지지 않습니다 : 수화물의 물 분자는 염 분자에만 느슨하게 결합된다. 건조하면 단순히 이러한 물 분자를 제거하여 소금의 화학적 조성이 변경되지 않습니다.
* 가역적 변화 : 건조 과정은 가역적입니다. 물을 첨가하여 원래 수화물을 복원하여 소금을 재수화할 수 있습니다.
대조적으로, 화학적 변화는 물질의 화학적 조성을 변화시키는 것을 포함 할 것이다. 예를 들어, 타는 목재는 화학적 변화이며, 이산화탄소 및 물을 생산하기 때문에 모두 원래 목재와 다른 물질이기 때문입니다.