이유는 다음과 같습니다.
* c : 탄소
* h : 수소
* o : 산소
탄수화물은이 특정 비율의 탄소, 수소 및 산소로 구성된 유기 화합물입니다. 이것은 주로 CH2O로 단순화 될 수있는 포도당 (C6H12O6)과 같은 단순한 설탕 단위로 구성되어 있기 때문입니다.
탄수화물의 예는 다음과 같습니다.
* 설탕 : 포도당, 과당, 자당
* 전분 : 아밀로스, 아밀로펙틴
* 섬유 : 셀룰로오스, 펙틴
경험적 공식 CH2O는 탄수화물을 대표하지만,이 비율을 가진 모든 화합물이 탄수화물이 아니라는 점에 유의해야합니다. 예를 들어, 포름 알데히드 (CH2O)는 단순한 유기 분자이지만 탄수화물은 아닙니다.
