효소 과정에서 소비되지 않고 생화학 적 반응의 속도를 가속화하는 생물학적 촉매입니다. 그것들은 그들의 기질에 대해 매우 구체적이며 반응의 활성화 에너지를 낮추어 더 빠르게 진행할 수 있습니다.
촉매로서의 효소의 주요 특징 :
* 특이성 : 각각의 효소는 특정 반응 또는 작은 관련 반응 세트를 촉매한다.
* 효율성 : 효소는 10^6 내지 10^12의 인자에 의해 반응 속도를 증가시킬 수있다.
* 온화한 반응 조건 : 효소는 생리 학적 조건 (예 :중간 온도 및 pH)에서 작동합니다.
* 규정 : 효소 활성은 기질 농도, pH, 온도 및 억제제와 같은 인자에 의해 조절 될 수있다.
효소와 그 기능의 예 :
* 아밀라제 : 전분을 설탕으로 분해합니다.
* 락타아제 : 유당을 포도당과 갈락토스로 분해합니다.
* 펩신 : 위의 단백질을 분해합니다.
* DNA 폴리머 라제 : DNA를 합성합니다.
* RNA 폴리머 라제 : RNA를 합성합니다.
효소 촉매의 메커니즘 :
효소는 활성화 에너지가 낮은 대안적인 반응 경로를 제공함으로써 반응을 촉매한다. 이것은 다음을 통해 달성됩니다.
* 기질 결합 : 효소는 활성 부위의 기질에 결합하여 효소-하류 복합체를 형성한다.
* 전이 상태 안정화 : 효소는 반응의 전이 상태를 안정화시켜 활성화 에너지를 낮 춥니 다.
* 제품 릴리스 : 효소는 유리 효소를 재생하는 반응의 생성물을 방출합니다.
요약하면, 효소는 활성화 에너지를 낮추고 반응 속도를 증가시킴으로써 생화학 적 반응을 촉진하는데 중요한 역할을하는 생물학적 촉매이다. 그것들은 모든 생명 과정에 필수적입니다.
