다음은 공식의 고장입니다.
* c₁₈ : 18 개의 탄소 원자를 나타냅니다.
* h₃₄ : 34 수소 원자를 나타냅니다.
* o₂ : 산소 원자 2 개를 나타냅니다.
올레산은 불포화 지방산이며, 이는 구조에서 탄소 원자 사이에 이중 결합을 갖는다. 올리브 오일을 포함한 많은 지방과 오일의 일반적인 성분입니다.
다음은 공식의 고장입니다.
* c₁₈ : 18 개의 탄소 원자를 나타냅니다.
* h₃₄ : 34 수소 원자를 나타냅니다.
* o₂ : 산소 원자 2 개를 나타냅니다.
올레산은 불포화 지방산이며, 이는 구조에서 탄소 원자 사이에 이중 결합을 갖는다. 올리브 오일을 포함한 많은 지방과 오일의 일반적인 성분입니다.