* 반응 : 소다의 식초와 중탄산염 사이의 반응은 고전적인 산-염기 반응입니다. 산 (식초)은 염기 (소다의 중탄산염)와 반응하여 생산합니다.
* 이산화탄소 가스 (CO2) : 이것은 혼합물을 화려하게 만드는 가스입니다.
* 물 (H2O) : 이것은 반응의 부산물로 형성된다.
* 나트륨 아세테이트 (NAC2H3O2) : 이것은 반응에서 형성된 소금입니다.
* 새로운 물질 : 반응의 생성물 (이산화탄소, 물 및 나트륨 아세테이트)은 반응물 (Soda의 식초 및 중탄산염)과 완전히 다릅니다. 그들은 다른 화학 성분과 특성을 가지고 있습니다.
* 돌이킬 수없는 : 반응은 돌이킬 수 없으므로 원래 식초와 탄산 음료의 중탄산염을 되 찾을 수 있도록 쉽게 뒤집을 수 없습니다.
* 에너지 변화 : 반응은 발열이므로 열이 방출됩니다. 혼합물이 약간 따뜻해지는 것을 느낄 수 있습니다.
대조적으로, 물리적 변화는 물질의 화학적 조성을 변화시키지 않습니다. 물리적 변화의 예는 다음과 같습니다.
* 녹는 얼음 (물 변화 상태에서 고체에서 액체로 변경)
* 물에 설탕을 용해시킨다 (설탕 분자는 분산되지만 화학적으로 변경되지 않음)
소다의 식초와 중탄산염 사이의 반응은 다른 특성을 가진 새로운 물질을 형성하게되므로 화학적 변화입니다.
