* 탄수화물 탄소 (C), 수소 (H) 및 산소 (O) 원자의 특이 적 비율에 의해 정의된다. 탄수화물의 일반적인 공식은 (CH2O) n 입니다 여기서 "n"은 탄소 단위의 수입니다.
* C25H43O 이 공식에 맞지 않습니다. 수소 대 산소 원자의 비율은 2 :1이 아니며, 이는 탄수화물에 필요합니다.
이 분자는 탄소, 수소 및 산소를 함유하지만, 그 구조와 조성은 탄수화물의 정의 특성과 일치하지 않습니다. 지질 또는 스테로이드와 같은 다른 유형의 유기 분자 일 수 있습니다.