이유는 다음과 같습니다.
* 단당류 탄수화물의 가장 간단한 형태입니다. 그들은 작은 설탕으로 분해 될 수없는 단일 설탕 단위입니다.
* 이당류 2 개의 단당류가 함께 결합 될 때 형성된다.
* 다당류 많은 단당류 단위로 구성된 복잡한 탄수화물이 함께 연결되어 있습니다.
일반적인 단당류의 예는 다음과 같습니다.
* 포도당 : 신체의 주요 에너지 원.
* 과당 : 과일에서 발견됩니다.
* 갈락토스 : 우유에서 발견되는 설탕 인 유당의 일부.
따라서 "설탕"을 테이블 설탕 (Sucrose)을 언급하는 것으로 생각할 수 있지만 모든 설탕의 기본 빌딩 블록은 단당류입니다.