다음은 고장입니다.
1. Fehling의 솔루션 두 가지 솔루션의 혼합입니다.
* 솔루션 A : 반응에 참여하는 구리 이온을 제공하는 구리 (II) 설페이트 (Cuso₄).
* 솔루션 B : 나트륨 탄산소 타르트 레이트 (로셸 염이라고도 함) 및 수산화 나트륨 (NAOH)과 같은 강한 염기. 타르트 레이트 이온은 복합체로서 작용하여 수산화 구리의 침전을 방지한다.
2. Aldehyde가 Fehling의 솔루션에 추가되면 , Aldehyde는 산화된다 카르 복실 레이트 이온에. 용액의 구리 (II) 이온은 감소된다 브릭-레드 침전물 인 구리 (I) 산화물 (Cu₂O).
화학 반응은 다음과 같이 요약 될 수 있습니다
r-cho + 2cu²⁺ + 5oh⁻ → r-coo⁻ + cu₂o + 3h₂o
* r-cho : 알데히드
* cu²> : 구리 (II) 이온
* 오, 수산화 이온
* r-coo> : 카르 복실 레이트 이온
* cu co : 구리 (I) 산화물 (벽돌-빨강 침전물)
따라서, 빨간색은 알데히드의 존재를 나타냅니다. 알데히드만이 붉은 구리 (I) 산화물 침전물을 형성하기 위해 Fehling 용액에서 구리 (II) 이온을 감소시킬 수 있기 때문입니다. .
