1 차 대사 산물 :
* 탄수화물 : 포도당, 과당 및 자당과 같은 설탕은 식물에 풍부하며 에너지 생산에 역할을합니다.
* 셀룰로오스 : 식물 세포벽의 주요 구조 성분.
* 전분 : 많은 식물 조직에서 발견 된 저장 탄수화물.
* chlorophyll : 광합성에 필수적인 녹색 안료.
* 리그닌 : 우디 식물에서 구조적지지와 강성을 제공합니다.
* 단백질 : 식물은 성장과 기능을 위해 다양한 단백질을 합성합니다.
2 차 대사 산물 :
* 알칼로이드 : 광범위한 생물학적 활성 (예 :카페인, 니코틴, 모르핀)을 갖는 다양한 질소 함유 화합물 그룹.
* Terpenes : 많은 아로마와 풍미를 담당하는 큰 종류의 유기 화합물 (예 :멘톨, 리모넨).
* 페놀 화합물 : 탄닌, 플라보노이드 및 리그닌을 포함하십시오. 그들은 산화 방지제 및 항균 특성을 제공합니다.
* 글리코 사이드 : 비 설거 분자에 연결된 당 분자를 함유하는 화합물.
* 수지 : 초식 동물에 대한 방어에 종종 사용되는 점성, 끈적 끈적한 물질.
테스트 기술 :
* 현미경 : 현미경으로 물질을 검사하면 식물 세포, 엽록체 및 기타 특징 구조의 존재가 나타날 수 있습니다.
* 크로마토 그래피 분석 : 가스 크로마토 그래피 또는 고성능 액체 크로마토 그래피 (HPLC)와 같은 기술은 특정 식물 화합물을 분리하고 식별 할 수 있습니다.
* 분광법 : 적외선 분광법 (IR) 및 핵 자기 공명 (NMR)과 같은 기술을 사용하여 물질의 화학 구조를 분석 할 수 있습니다.
중요한 참고 : 이러한 화학 물질의 존재는 식물 기원을 강력하게 시사하지만 다른 요인들도 고려하는 것이 중요합니다. 비 식물 기원의 일부 물질은 유사한 화학 물질을 함유 할 수 있습니다. 따라서 테스트와 분석의 조합은보다 결정적인 답변을 제공합니다.
