끓지 않고 액체를 가스로 바꾸는 것을 호출합니까?

이유는 다음과 같습니다.

* 증발 액체 분자가 가스 상으로 빠져 나갈 수있는 충분한 에너지를 얻는 표면 현상입니다. 이것은 비등점 아래의 온도에서 발생합니다.

* 끓는 액체가 끓는점에 도달하는 벌크 현상이며, 증기 기포는 액체 전체에 형성되어 표면으로 상승합니다.

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