1. 제품 이해 :
* 화학 성분 : 단일 화합물입니까 아니면 혼합물입니까? 그 특성은 무엇입니까 (용융점, 끓는점, 점도)?
* 원하는 고체 형태 : 결정, 단단한 블록, 파우더 또는 다른 것을 원하십니까?
* 목적 : 고형화 된 제품은 무엇을 사용합니까? (예 :스토리지, 운송, 추가 처리)
2. 응고 기술 :
* 냉각 :
* 동결 : 대부분의 액체는 동결 지점 아래에서 냉각되면 굳어집니다. 이것은 종종 가장 간단한 방법이지만 원래 액체와 다른 텍스처를 가진 제품을 초래할 수 있습니다.
* 제어 된 결정화 : 일부 액체의 경우 특정 조건 하에서 천천히 냉각하면 잘 정의 된 크고 잘 정의 된 결정의 형성을 촉진 할 수 있습니다. 이것은 특정 응용에 필요한 특정 결정 구조를 가진 물질에 이상적입니다.
* 증발 :
* 건조 : 물이나 다른 용매를 제거하면 많은 액체를 응고 할 수 있습니다. 이것은 가열, 진공 건조 또는 건조제를 사용하여 수행 할 수 있습니다.
* 증류 : 혼합물의 경우 부품을 끓는점으로 분리 할 수 있습니다. 하위 보일링 포인트 구성 요소가 증발함에 따라 고층 보일 포인트 구성 요소가 굳어집니다.
* 화학적 변형 :
* 중합 : 일부 액체는 화학 반응에 의해 고체 중합체로 변형 될 수있다. 여기에는 종종 촉매 또는 개시제를 추가하는 것이 포함됩니다.
* 가교 : 중합과 유사하지만 액체의 기존 분자 사이에 결합을 생성하여 고체 네트워크 구조를 초래합니다.
* 다른 기술 :
* 스프레이 건조 : 액체는 뜨거운 챔버를 통해 스프레이되어 급속한 증발 및 응고를 유발합니다.
* 동결 건조 (동결 건조) : 액체를 얼린 다음 물을 진공 상태에서 제거합니다. 이것은 쉽게 재수 화 될 수있는 다공성 고체를 생성합니다.
* 캡슐화 : 액체는 캡슐이나 미세권과 같은 고체 물질 내에 밀폐된다.
3. 고려 사항 :
* 안전 : 액체 및 응고 과정과 관련된 안전 위험을 항상 고려하십시오.
* 순도 : 응고 과정은 생성물의 순도를 변경할 수 있습니다.
* 비용 : 일부 기술은 다른 기술보다 비싸다.
* 수율 : 생산 된 고체 제품의 양은이 기술에 따라 다릅니다.
예 :
* 고정화 식물 오일 : 당신은 그것을 냉각시키기 위해 식히면 단단한 지방이 생길 것입니다. 당신은 또한 밀랍에 왁스를 추가하고 가열하여 견고한 왁스 기반 제품을 만들 수 있습니다.
결론 :
액체 유기농 제품을 굳히는 가장 좋은 방법은 제품의 특정 특성과 원하는 결과에 따라 다릅니다. 액체를 응고하기 전에 기술을 연구하고 이해하는 것이 중요합니다.
특정 제품에 대해 확신이 없다면 화학자 나 다른 자격을 갖춘 전문가와 상담하는 것이 가장 좋습니다.
