이유는 다음과 같습니다.
* 극성 : 물 분자는 극성이며, 이는 약간 양의 말단 (수소 원자 근처)과 약간 음의 말기 (산소 원자 근처)를 의미합니다.
* 매력 : 하나의 물 분자의 약간 양성 수소 말단은 다른 물 분자의 약간 음의 산소 끝에 끌린다.
* 수소 결합 : 물 분자의 반대로 하전 된 끝 사이의 이러한 매력을 수소 결합이라고합니다.
수소 결합은 공유 결합에 비해 상대적으로 약하지만, 클러스터에서 물 분자를 함께 유지하기에 충분히 강합니다. 이 클러스터링은 높은 끓는점, 표면 장력 및 많은 물질을 용해시키는 능력을 포함하여 많은 물의 고유 한 특성을 담당합니다.
