이유는 다음과 같습니다.
* 분자 구조 : 물 분자 (HATE)는 구부러진 모양을 갖습니다. 산소 원자는 수소 원자보다 전기 음성이므로 전자를 더 강하게 끌어들이는 것을 의미합니다. 이것은 산소 원자에 부분 음전하를 생성하고 수소 원자에 부분적 양전하를 생성합니다.
* 극성 : 고르지 않은 전하 분포는 물을 극성 분자로 만듭니다.
* 수소 결합 : 물 분자의 부분 양성 및 음전하는 서로 강한 수소 결합을 형성하여 독특한 특성에 기여할 수있게한다.
비극성 액체 전자가 동일하게 공유되는 분자가있어 전체 전하 분리가 없습니다. 예를 들어 오일 및 가솔린이 있습니다.
