1. 스테아르 산 구조 :
* 스테아르 산은 18 개의 탄소 원자를 갖는 포화 지방산이다. 그것의 화학적 공식은 ch form (ch₂) ₁₆cooh입니다.
2. 베타 산화 :
* 지방산 이화 작용은 베타 산화라는 과정을 통해 발생합니다. 이 과정은 지방산 사슬로부터 2- 탄소 단위 (아세틸 -CoA)를 반복적으로 절단하는 일련의 4 단계를 포함한다.
3. 베타 산화 사이클 :
* 베타 산화의 각주기는 두 개의 탄소를 제거합니다.
* 스테아르 산에는 18 개의 탄소가 있으므로 9 사이클의 베타 산화를 겪게됩니다.
4. 아세틸 -CoA 생산 :
* 베타 산화의 각 사이클은 하나의 아세틸 -CoA 분자를 생성합니다.
* 9 사이클의 베타 산화로 스테아르 산은 9 분자의 아세틸 -CoA 를 생성합니다. .
5. 참고 :
* Stearoyl-CoA 로의 스테아르 산의 초기 활성화에는 ATP의 하나의 분자 소비가 필요합니다.
*이 활성화 단계는 베타 산화주기의 일부로 간주되지 않습니다.
따라서, 한 분자의 스테아르 산의 이화 작용은 9 분자의 아세틸 -CoA를 생성한다. .
